Diese „nackten“ Hochzeitstorten sind der Trend für Kaffeetafel und Candy Bar. Sie kommen ohne Glasur aus und sehen durch den Wechsel von Tortenböden und Cremefüllung einfach toll aus. Naked Cakes eignen sich besonders gut für Hochzeiten in der warmen Jahreszeit, in der ein schwerer Tortenguss zu mächtig ist. Die leckeren Hingucker gibt es in vielen verschiedenen Variationen.
Frische Früchte als Dekoration
Verschiedene frische Beeren, wie Erdbeeren, Himbeeren oder Blaubeeren, werden auf den einzelnen Etagen der Torte arrangiert und setzen bei hellen als auch bei dunklen Tortenböden schöne Farbakzente. Als Füllungen passen dazu wunderbar Cremes mit weißer Schokolade, Vanille oder Zitrone. Die Cremefüllungen lassen sich auch mit einer Schicht Fruchtmarmelade kombinieren.
Romantische Naked Cakes
Natürlich lassen sich die Torten auch mit frischen Blüten dekorieren. Diese sollten ungespritzt sein. Gut eignen sich beispielsweise essbare Rosen. Prinzipiell lassen sich alle Blüten als romantische Elemente benutzen, auch Blumen aus dem Brautstrauß können auf der Hochzeitstorte stilvoll angeordnet werden.
Für Schokoladenliebhaber
Die „nackten“ Torten können auch zum schokoladigen Genuss werden. Schokocreme als Füllung, schokoladige Tortenböden oder schokolierte Früchte als Dekorationen lassen die Herzen aller Süßschnäbel höherschlagen.
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